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如何拍攝出香甜可口的食物
技術(shù)論壇
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  如何拍攝出香甜可口的食物相機(jī):EOS 600D 鏡頭:EF S 60mm F2.8 Macro USM 焦距:60mm (等效焦距96mm) 拍攝模式:光圈優(yōu)先AE、EV+0.7(F2.8、1/15秒) 感光度:ISO 100 白平衡:自動(dòng) 照片風(fēng)格:標(biāo)準(zhǔn)攝影師以透過窗簾射入屋內(nèi)的柔和陽光為光源,構(gòu)建人類一站式生活,拍攝了意大利面的照片。食材包括培根、番茄、疏菜和黑橄欖等,企業(yè)宣傳片制作可謂繽紛多彩。白色的盤子令豐富的食材顯得更為鮮亮使用微距鏡頭,寒冷拍攝的注意事項(xiàng),將焦點(diǎn)對(duì)在食物的上表面。焦點(diǎn)以外的部分色彩繽紛,完美地呈現(xiàn)了料理的美味食物的“賣相”對(duì)觀者的感覺有著至關(guān)重要的影響。而擺盤的要點(diǎn)包括顏色、企業(yè)宣傳片制作立體感、平衡和留白四項(xiàng)。顏色指的不僅僅是食物的配色,盛放器皿及背景桌布等的顏色也都要考慮鋪設(shè)桌布時(shí),應(yīng)先將褶皺熨平。不同花色的桌布可以營造出不同的感覺暖色系,如紅色、橙色可以起到增進(jìn)食欲的作用;而冷色系,如藍(lán)色、綠色則可以凸顯食材新鮮的質(zhì)感;黑色可以令食物的整體色調(diào)趨向穩(wěn)重;白色則賦予畫面一種潔凈感盛放食物的餐盤、餐具及杯墊等也影響著畫面的效果。在造型上應(yīng)注重被攝體整體的統(tǒng)一感裝盤時(shí)要令食物呈山峰狀,中間隆起,突出其立體感。有凸起的部分才能令畫面更有張力,引人注目。另外,在配置數(shù)個(gè)物件時(shí),呈三角狀擺設(shè)會(huì)令畫面更有平衡感,更協(xié)調(diào)。餐具的留白也是一大要點(diǎn),要營造簡約的美感,食物與留白的比例應(yīng)為6:4;要體現(xiàn)豐盛的感覺,食物與留白的比例則要達(dá)到7:3左右拍攝點(diǎn)心時(shí),最重要的就是擺設(shè)方式和拍攝角度。在容易激發(fā)自己食欲的地方進(jìn)行拍攝,最能表現(xiàn)出點(diǎn)心的美味感相機(jī):EOS 600D 鏡頭:EF S 18 55mm F3.5 5.6 IS 焦距:44mm(等效焦距70mm) 拍攝模式:光圈優(yōu)先AE、EV+0.3(F5.6、1/50秒) 感光度:ISO 400 白平衡:自動(dòng) 照片風(fēng)格:標(biāo)準(zhǔn) 拍攝場(chǎng)所: 距離窗戶1m左右的廚房攝影師在遠(yuǎn)離窗口的桌子上,擺上白色盤子,盛入咸餅干和自制果醬,從正上方進(jìn)行拍攝。透過玻璃照射進(jìn)來的陽光十分柔和,但亮度稍顯不足,又遠(yuǎn)離窗口,因此使用了反光板進(jìn)行補(bǔ)光使用木制餐具和顏色素雅的桌布,營造出自然清新的感覺。正上方的拍攝角度令層疊的咸餅干呈現(xiàn)出一種生動(dòng)活潑的感覺,十分可愛想要拍出美味的感覺,在擺盤造型時(shí),對(duì)桌布的選用是至關(guān)重要的一步,它會(huì)直接影響畫面背景的效果。不僅是顏色,不同的質(zhì)感也會(huì)令畫面產(chǎn)生根本的改變桌布說到底也就是用于襯托被攝體的“配角”,選擇桌布時(shí)要避免顏色太過奪目的,以免喧賓奪主。應(yīng)選擇與畫面中的道具、食物和諧搭配的顏色。像下圖這種簡約大方的類型是比較萬能的,家中有這樣一塊桌布是很實(shí)用的花色簡約的淡色桌布,這樣的布料可謂百搭,常備一款,必有大用橙色帶有點(diǎn)點(diǎn)的桌布。飽和度極高的橙色與奪人眼球的圓點(diǎn)圖案搶去了蛋糕的風(fēng)頭,顯得喧賓奪主拍攝小朋友的便當(dāng)?shù)热の额}材時(shí),也可以選用可愛的盤墊作為背景。搭配方式有很多,請(qǐng)務(wù)必實(shí)踐,多多嘗試。單反鏡頭有哪些類型 單反鏡頭分類及用途詳解影視視頻制作

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